En el marco del “Mes de Puebla en los Estados Unidos de América”, celebrada en Washington, las secretarías de Economía, y de Desarrollo Rural del Gobierno de Puebla presentaron catas y muestras gastronómicas de de la entidad.
Diferentes marcas de mezcal del estado participaron en dichas catas impulsados por el Instituto Cultural Mexicano. Cabe resaltar que este producto tiene se denominación de origen en 116 municipios, y que se produce en mas de siete mil hectáreas, en variedades como Papalometl, Tobalá, Pitzometl, Espadín y Espadilla. Con esto, el programa de Empresa de Alto Impacto busca fomentar el desarrollo comercial de dicho producto.
Puebla, es el segundo lugar en producción de Mezcal, luego que en 2019 fueron producidos mas de 250 mil litros de esta bebida. En cuanto a la calidad, el mezcal poblano obtuvo 15 medallas Gran Oro y 9 de Oro en el Concurso Nacional de Marcas de Mezcal y Destilados Mexicanos de la Academia del Mezcal y del Maguey; suma 24 galardones en Concurso Nacional de Marcas.
