De acuerdo al sitio Quesos de Europa, podemos deducir que sí existe la combinación perfecta.
En el mundo de la gastronomía, podríamos concluir que por excelencia el pan y el queso son la mejor de las combinaciones.
Estos dos alimentos que por cientos de años han maravillado a la humanidad, hoy tienen un homenaje con estas letras para adorarlos, imaginarlos y saborearlos como se merecen.
Quesos de Europa explica que incluso, cada país tiene su combinación de queso con pan por excelencia, por lo que aquí te dejamos estas 5 recomendaciones que te hace ese prestigiado sitio informativo especializado en quesos.
Francia – Croque Monsieur
En la tierras de los mil quesos, dónde puede comer uno diferente cada día del año, existen innumerables combinaciones entre pan y queso. Sin embargo el Croque Monsieur destaca del resto, pues es extremadamente simple y delicioso. Consiste en un sándwich relleno de jamón cocido y cubierto de queso Emmental gratinado en un sartén.
Suiza – Fondue
Desde Suiza surge una de las preparaciones con queso más populares del planeta. El tradicional fondue suizo es perfecto para pasar una velada en pareja o simplemente para cenar en familia o con los amigos. La receta consiste en una combinación de quesos, entre ellos Gruyère y Emmental, vino blanco, ajo, y otros ingredientes; posteriormente trozos de pan y verduras son dipeados en esta celestial mezcla.
Italia – Panini
El panini, uno de los sándwiches más famosos del mundo, tiene sus orígenes en Italia, no se sabe exactamente cuándo es que fue inventado, pero ya aparecía en un recetario para el siglo XVI. Muy pocos ingredientes conforman un panini, sólo basta una ciabatta, salami, mortadella y queso, puede ser Asiago, Fontina o cualquier que otro que se derrita fácilmente. Lo mejor del panini es que puedes experimentar todo lo que quieras y crear nuevas recetas y combinaciones.
España – tapas
Ya es muy común encontrar tapas en todo el mundo, no sólo en España. Esto se debe a que las tapas son como un lienzo en blanco, una pequeña rebanada de pan que puede incluir todo que se te ocurra; sin embargo, el queso siempre le dará un gran toque a una tapa, como un Manchego o Brie En España es fácil hallarlas en bares o restaurantes, donde generalmente van acompañadas de alguna bebida.
Alemania – Flammkuchen
En las regiones del Palatinado y Baden, Alemania, se cocina el tradicional Flammkuchen desde principios del siglo XX. Esta preparación es tan simple como deliciosa, consta de una delgada masa de pan con queso maquée untado, cebolla y panceta. Hay quienes llaman al Flammkuchen la pizza alemana, pues su presentación y forma de comer son muy similares.
Redacción
Imagen principal de: Instagram agnesviertel_koeln
