De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Puebla se prevé, al menos, un 30 por ciento de aumento en las ventas de los restaurantes, en especial en los servicios de entrega de domicilio, esto por las celebraciones por el día del padre, que se celebra el próximo 19 de junio.
Se espera que el consumo sea de 150 hasta 850 pesos por persona durante el fin de semana del 17 al 19 de junio. El Instituto Nacional de Estadísticas y Geografía registra en el estado. hasta junio del 2022, 35 mil 719 unidades de negocio de servicios de preparación de alimentos y bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Así mismo, Canirac recomienda a los restaurantes reforzar su presencia en redes sociales y en aplicaciones móviles.
