En la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia Huamantla 2025 se llevará a cabo la ya tradicional Chilatoleada el próximo jueves 21 de agosto a las 17:00 horas en el Centro Expositor Ganadero.
En este evento se ofrecerá chilatole preparado por cocineras tradicionales, utilizando productos del campo local, en una muestra del sabor, la identidad y el trabajo de las mujeres huamantlecas que conservan recetas y costumbres que dan vida a nuestra gastronomía.
Se informó que no se utilizarán utensilios desechables, por lo que se invita a todas y todos los asistentes a llevar su propio plato y cuchara.
“La Chilatoleada no solo es una muestra de nuestra riqueza culinaria, también es un acto de comunidad y conciencia ambiental. Queremos que quienes nos visiten vivan esta experiencia desde el respeto a nuestras raíces y nuestro entorno”, expresó el presidente municipal, Chava Santos.
La Feria de la Dalia sigue consolidándose como un espacio de tradición, cultura y orgullo huamantleco, donde cada actividad fortalece el vínculo con nuestras raíces.
