Uno de los platillos más representativos de México son sin duda los chilaquiles, pues en ellos se representa dos colores de la bandera, el rojo y el verde. Estos van acompañados con pollo, carne, huevo o queso fresco, además de una buena crema.
¿Se te antojaron? Pues hoy te traemos 5 lugares donde puedes disfrutar de unos buenos chilaquiles.
Recaudo Cholula
Es un lugar “muy orgánico”, el concepto es ofrecer productos locales y de temporada. Los chilaquiles bandera son deliciosos, además de que la porción es la adecuada para estar completamente satisfecho. visítalos en 12 poniente 105 San Andrés Cholula o llama 221 349 8105 en horario de lunes a domingo 9:00 am a 5:00 pm.
Los Cristales del Sabor
Este es un restaurante muy hogareño y acogedor. Te hace sentir en un ambiente muy familiar, sus precios son muy accesibles y tienen una barra de pan tostado con mermelada. Los chilaquiles con salsa verde tienen una porción bastante generosa, su salsa no es picante y tiene un sabor rico. Visítalos en Calzada Zavaleta 702, Santa Cruz Buenavista Norte, Santa Cruz Buenavista en horario lunes a viernes 8:30 am a 5:30 pm, sábado 8:30 am 1:00 pm y domingo 8:30 am 10:00 pm.
Comal Cocina de Antojo
Aquí encontrarás 3 variedades de chilaquiles: los conocidos como Chilaquiles Comal que están bañados en salsa de frijol y chile ancho, habanero, aguacate y cebolla morada; los Chilaquiles Colorados en donde el principal acompañamiento son las carnitas y cueritos; y por supuesto los que nunca pueden faltar, los tradicionales. Visítalos en 16 de septiembre #311-B, Centro en horario de lunes a domingo de 8:00 am a 12:00 pm.
OCHO 30
Ocho30 es un restaurante con varias sucursales en Puebla, su concepto principal es de comidas y cenas, vendiendo en su mayoría pizzas; sin embargo, hace algunos meses comenzaron a vender desayunos. Como recomendación vayan los sábados y domingos a desayunar porque esos días hay panes artesanales. Aquí encontrarás chilaquiles verdes y rojos, servidos con pollo, la salsa está hecha con chile morita; la porción es adecuada para tener un desayuno sustancioso. Visitalos en sus diferentes sucursales;
- Sucursal centro: Avenida de la Reforma #538, Centro, 72000 Puebla. Teléfono: 222 953 04022. Horario: lunes a sábado 9:00 am a 9:00 pm Domingo – 9:00 am a 5:30 pm
- Sucursal Cholula: Calle 3 Pte. 101-A, San Miguel, Centro, 72810 San Andrés Cholula. Teléfono: 222 431 2808 Horario: lunes a sábado 1:00 pm a 11:30 pm Domingo 1:00 pm a 5:30 pm
- Sucursal Solesta: Local MR2, Atlixcáyotl 4931, Reserva Territorial Atlixcáyotl. Horario: lunes 1:00 pm a 11:30 pm martes a sábado 9:00 am a 11:30 pm Domingo 9:00 am a 8:00 pm
- Sucursal Sonata: Parque Central, Paseo Sinfonía, Lomas de Angelópolis, Sonata. Teléfono: 222 467 2730. Horario: lunes 1:00 pm a 11:30 pm, martes a sábado – 9:00 am a 11:30 pm, Domingo – 9:00 am a 5:30 pm
Café & Tocino
Café & Tocino es el espacio ideal para desayunar o echar un buen brunch. Los chilaquiles son la especialidad de la casa. Pídelos rojos o verdes, de frijol, especiales, solitos o en torta.
Visítalos en sus diferentes sucursales;
- Sucursal Huexotitla: 5B sur 4306 B, Huexotitla, Puebla. Teléfono: (222) 211 34 60. Horario: lunes a sábado 9:00 am a 4:00 pm
- Sucursal Centro: Avenida Juan Palafox y Mendoza 214, planta baja, Puebla. Teléfono:(222) 622 68 53. Horario: lunes a sábado 9:00 am a 4:00 pm
- Sucursal Cholula: Avenida 2 oriente 406, San Pedro Cholula. Horario: lunes a sábado 9:00 am a 4:00 pm
