La edición 14 de la Feria del Molote, que se llevará a cabo del 10 al 12 de julio próximo en la Plaza de la Concordia de este Pueblo Mágico.
En estos días se prevé la llegada de más de 31 mil visitantes del estado, de otras partes del país e incluso del extranjero, por lo que la derrama económica se estima en más de 10 millones de pesos en beneficio de la población.
Este platillo es una de las joyas de la gastronomía poblana, por lo que invitó a todas las personas para que asistan y degusten los molotes, cuyo evento, además de fomentar el turismo también incentiva a la economía de la región.
Son las propias cocineras las que se organizan para llevarla a cabo y mostrar gran variedad de molotes como tinga, pollo, quesillo, papa, huitlacoche, mariscos, al pastor, bacalao y chile en nogada.
Los precios van desde 50 y hasta 200 pesos, depende de los ingredientes.
