El Presidente Municipal de Huamantla, Salvador Santos Cedillo, encabezó la celebración del Día de la Candelaria este 2 de febrero.
El Parque Juárez se convirtió en el escenario perfecto para honrar esta tradición que cada año refuerza los lazos culturales de los huamantlecos y que es resultado del corte de Rosca de Reyes del pasado 6 de enero.
En un ambiente lleno de alegría y música, las familias disfrutaron de una feliz mañana, pues pudieron degustar de diversos tipos de tamales, desde los clásicos de dulce y de verde, hasta los exquisitos de rajas y los tradicionales tamales jarochos, que cocinaron tamaleros del municipio.
Con la presencia de niños, jóvenes y adultos, el parque se llenó de risas, conversaciones y el aroma irresistible de esta delicia mexicana, elaborada a base de masa de maíz, relleno de diversos ingredientes y envueltos en hojas también de maíz.
En su oportunidad, el Presidente Municipal destacó la importancia de preservar y promover estas tradiciones que fortalecen el tejido social, pero sobre todo que unen a las familias del Pueblo Mágico.
