Con más de 60 años, «la Poblanita» a ofrecido a los poblanos, molotes y antojitos poblanos que se han ganado el reconocimiento de todo aquel que los prueba, convirtiéndose en el lugar favorito de los poblanos.
La historia comienza con la señora Micaela Atlatenco Romero, quien en la década de los 60, decidió abrir una local de comida típica poblana, donde ofrecía tostadas, chanclas y tacos dorados. El negocio fue todo un éxito, y que al pasar de los años crearía un legado.
Este legado tuvo que expandirse, por lo cual tendría que abrir un nuevo local, con productos novedosos como los Molotes. Este negocio opera bajo la supervisión de Cinthia, hija de la señora Micaela.
«Molotes La Poblanita» se ha convertido en un lugar tradicional de ambiente familiar, al que llegan locales y extranjeros, quienes son cautivados por el gran sabor de su cocina. Se rumora que la masa con la que preparan los molotes es traída desde La Resurrección, famosa por la tradición en productos de maíz.
El precio ronda entre los 25 y 29 pesos dependiendo del numero de ingredientes y puedes visitarlos en Avenida 27 Poniente #304, abierto al público de 12:00 a 10:00 horas de lunes a sábado.
